(Vi laster inn siden for deg...)


Porsjonshummer

Norsk Hummer utvikler sammen med samarbeidspartnere fremtidig automatisert produksjon av landbasert porsjonshummer ved hjelp av roboter for sortering av yngel, innsetting av yngel, samt foring og rengjøring i individuelle bur. Sentralt står bruk av videokamera og avansert bildebehandling. 

Vi betegner sluttproduktet for porsjonshummer og reflekterer at produktet skal leveres med størrelse 350-400 gram tilpasset det internasjonale restaurantmarkedet. 

De fremtidige anleggene vil være basert på integrert yngelproduksjon sammen med øvrig prosess.